麦吉尔大学(McGill University)是一所坐落于加拿大魁北克的公立研究型大学。该校是U15大学联盟、英联邦大学协会、美国大学协会成员校之一,位居历史悠久的加拿大老四校之首。麦吉尔大学在微型机器人、神经再生与功能恢复、人类疾病的遗传基础、癌症研究及抑制癌细胞扩散、电信研究、生存发展、国际危机行为、海洋产品等领域均居于国际领先水平。
麦吉尔大学Satwik Majumder博士研制的纳米复合材料具有多功能性,可用于动物/家禽农业的抗菌治疗剂以及制备功能性食品包装材料。该纳米复合材料显示出抗生物膜特性,可诱导氧化应激,并导致细菌膜电位和完整性的丧失。因此,该种纳米复合材料可以克服多重耐药细菌繁殖,防止微生物生长和储存食品腐败变质,延长包装食品的保质期,并增强塑料/纸基食品包装材料的气体和水分阻隔性能。
该技术已有专利,实现大规模生产,外方希望以合作生产或投资方式开展合作。
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