英国企业Colorolicious已完成两轮ICURe创新商业化项目，获得多项路演奖项，并吸引了超过150家行业合作伙伴的关注，多家国际企业已与其签署保密协议。

    该项目针对糖果行业面临的合成染料健康争议与天然色素不稳定的难题，彻底摒弃传统颜料，转而采用源自植物的多糖，通过其自组装形成的液晶纳米结构呈现鲜艳且可调的色彩。该材料水基、无味、环保，并具有随形变变色的特性，为糖果着色提供了全新的解决方案。

    核心团队成员来自曼彻斯特大学，具备深厚的学术背景和研发实力。

    目前，该技术已达到TRL 3阶段，在实验中验证了其可行性。尚未申请专利，Colorolicious希望通过合作研发、合作生产和投资等方式寻求合作伙伴。