培训时间：2019年9月

培训地点：上海

工作语言：英语 

培训目的：

    通过本项目的实施，给发展中国家开展各自特色食药用菌生产以启示，通过技术培训和实地的参观考察，了解因地制宜进行食药用菌生产的模式，树立因地制宜发展当地特色食药用菌生产的理念，同时对有基础有意愿发展食药用菌产业的国家提供技术输出及技术支撑；加速推动中国与发展中国家食药用菌贸易的正常开展，改善和巩固中国与各国的友好关系，创造良好的外交环境。 

培训内容：

    1、对发展中国家的食药用菌相关科研、技术和政府管理人员进行食药用菌基础知识和生产技术的培训，通过授课和实验培训的方式，使其较系统的了解食药用菌的生理生化知识，掌握几种常见的食用菌的栽培、采后保鲜和初级加工方法；

    2、组织发展中国家的食药用菌相关科研、技术和政府管理人员考察我国食药用菌生产的不同模式，通过实地考察，全面了解我国的生产模式在各国推广的可行性，以便培训后的人员能在各自国家因地制宜地开展食用菌生产；

    3、组织发展中国家食药用菌相关科研、技术和政府管理人员与我方相关人员进行讨论，就如何因地制宜发展各自特色食药用菌生产及其它合作事宜进行商谈，对有基础有意愿发展食药用菌的国家提供技术输出及技术支撑。

承办单位：

    上海市农业科学院 

    通信地址：上海市奉贤区金齐路1000号12楼311室

    邮编：201403

    联系人：茅文俊

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